フランスワインの格付け

法律で決められた厳しい基準
格付けは1930年代のフランスで、葡萄の不作が続きワイン業界が低迷する中、有名産地をかたった偽物のワインが大量に出回った事に端を発し、このような事がないようにワイン業界が法制化を進め、ラベルに明記するようになった。
以下に【フランス】の格付けをご紹介します。

ブログランキング|2004.10.22
 フランス
テーブルワイン
Vins de Table(ヴァン・ド・ターブル)
地酒
Vins de Pays(ヴァン・ド・ペイ)
上級ワイン
Appellation d'Origine Vin Delimites de Qualite Superieure(AOVDQS)
(アペラシオン・ドリジーヌ・ヴァン・デリミテ・ド・カリテ・シューペリュール)
最上級ワイン
Appellation d'Origine Controlee(AOC)
アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ
※テーブルワイン:産地の異なる葡萄・ワインをブレンドして造られたワイン
地酒:限定された産地で造られたワイン
上級ワイン:特定の産地で造られるワイン 一定の基準を満たしたもの
最上級ワイン:特定の産地で造られるワイン 厳しい基準を満たしたもの
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